- 300 gr de morcilla
- 150 gr de queso de cabrales
- aceite
- 12 tostadas de pan
- 2 pimientos rojos asados en tiras
Elaboración:
Retirar la piel de la morcilla y echarlo a la sartén con unas gotas de aceite.
Cuando esté echa añadir todo el queso y dejar que se derrita.
Mezclar todo bien y extender sobre las tostadas.
Adornar con el pimiento.
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