- 4 huevos
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- un chorrito de brandy
Elaboración:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede muy espumosa.
Añadir los huevos uno a uno y seguir batiendo.
Añadir el brandy.
Unir poco a poco la harina y la levadura.
Verter en un molde cubierto con papel y untado con mantequilla.
Meter al horno suave durante 40 minutos.
Sacar y dejar reposar un rato.
No hay comentarios:
Publicar un comentario