- 3 huevos
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 80 gr de chocolate para postres
- 50 gr de coco rallado
Elaboración:
Pre-calienta el horno a 160º.
Bate los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso y blanquecino.
Agrega la harina, con la levadura y la mantequilla blanda. Mezcla.
Añade el coco y el chocolate picado y mezcla bien.
Vierte la preparación en moldes para magdalenas y hornéalas unos 20 o 30 minutos.
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