- 3 tazas de arroz
- 6 barritas de surimi (palitos de mar)
- 2 huevos cocidos
- 2 hojas de lechuga
- 1 yogur natural
- aceite
- sal
Elaboración:
Cuece el arroz.
Refréscalo con agua fría.
Corta el surimi en rodajas, ralla los huevos y pica las hojas de lechuga.
Mezcla todo con el arroz.
Bate el yogur con 2 cucharadas de aceite y sal al gusto.
Vierte sobre la mezcla anterior.
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