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domingo, 2 de marzo de 2014

MANZANAS RELLENAS DE CHOCOLATINAS

Ingredientes:

- 4 manzanas grandes
- 40 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de cerezas confitadas
- 75 gr de chocolatinas
- 1 rama de vainilla
- 1 vaso de natillas

En una cazuela hierve un vaso de agua con la mitad del azúcar y la rama de vainilla.
Pela y retira el corazón de las manzanas.
Pica las chocolatinas y corta las cerezas a la mitad.
Mezcla las cerezas con las chocolatinas.
Pon las manzanas en una fuente, vierte encima el agua con azúcar y la mantequilla derretida.
Rellena las manzanas con la mezcla de cerezas y chocolatinas.
Cuece en el horno a 180ºC durante unos 25 minutos.
Servir añadiendo las natillas por encima y un trozo de chocolatina.


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